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Famag IM 10/230 10 Velocidades – Amasadora de espiral 10 Kg
El precio original era: 962,11 €.769,69 €El precio actual es: 769,69 €.
EAN: 8051764070145 MPN: IM10/230/10VEL
Descrizione
La amasadora de espiral Fa.M.A.G. IM10 10V de dos velocidades es una de las máquinas de mesa más pequeñas disponibles en venta.
Aunque de dimensiones contenidas, entraña potencia y eficiencia con bajos consumos y poco ruido. Esta amasadora de espiral con cabezal fijo, ha sido ideado para la familia o pequeñas masas para bares, charcuterías o pizzerías.
Esta amasadora es la única en venta que, en poco espacio, permite trabajar 7 kg de harina seca + 3,5 L de agua.
Ideal para realizar diferentes tipos de masas duras, blandas, elásticas (pan, pizza, pasta, galletas) y masas de harinas especiales como gluten, sémola molida, trigo duro, harinas en molino de piedra etc.
Gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades, es posible obtener masas profesionales con facilidad.
La velocidad más baja es similar a aquella de los modelos estándar monomarcha. El variador permite acelerar la rotación de la cuba para masas no demasiado duras.
Producto totalmente Made in Italy, garantía de fiabilidad y calidad en los materiales y en la construcción.
Su sitio ideal es la cocina, pero es indicada también para masas profesionales.
CUIDADO:
La máquina cuenta con el Nuevo eje central inclinado que permite trabajar incluso masas pequeñas. La curvatura del eje varía en función del tamaño de la amasadora: cuanto mayor sea la cuba, más pronunciada será la curvatura.
