Fimar 40LN – Amasadora de espiral – Trifásica – 36 Kg – 2 Velocidades

La amasadora de espiral Fimar 40LN está diseñada para garantizar un rendimiento profesional en la preparación de masas blandas, ideales para pan, pizza y piadinas.

Esta máquina combina robustez y funcionalidad, ofreciendo una solución versátil para panaderías, pizzerías y pastelerías.

La cuba de 40 litros, fabricada en acero inoxidable AISI 304, tiene unas dimensiones óptimas (ø 450 x 260 mm) para procesar hasta 36 kg de masa por ciclo.

La espiral, también de acero inoxidable, garantiza un procesamiento uniforme, garantizando un resultado óptimo en cada uso. La estructura está recubierta con una pintura resistente a los arañazos que es duradera y fácil de limpiar.

El motor trifásico admite dos velocidades, 90 y 180 rpm, para adaptarse a diferentes requisitos de mecanizado. Con una potencia de 0,75/1,1 kW (1/1,5 CV), la amasadora maneja sin dificultad incluso masas más gruesas. La producción por hora es de 108 kg, lo que la hace adecuada para entornos de alta demanda.

Las dimensiones compactas facilitan la instalación en espacios reducidos, mientras que el peso neto de 90 kg garantiza la estabilidad durante el uso. La seguridad es una prioridad gracias al microrruptor en la tapa del depósito y a la tapa de policarbonato ahumado, que protege al operario durante el procesamiento.

Características distintivas:

• Capacidad cuba: 40 litros, hasta 36 kg de masa por ciclo.
• Construcción duradera de acero inoxidable AISI 304 con pintura resistente a los arañazos.
• Velocidades ajustables: 90 y 180 rpm, para un procesamiento óptimo.
• Motor trifásico de 0,75/1,1 kW con alto rendimiento.
• Avanzado sistema de seguridad con microrruptor y tapa de policarbonato.

La amasadora de espiral Fimar 40LN representa un equilibrio perfecto entre calidad de construcción, rendimiento y seguridad, confirmándose como un aliado indispensable para los profesionales de la alimentación.