Linea VZ Sorrento – Horno de leña de empotrar con superficie de cocción 72×105 cm – Capacidad de cocción 5 pizzas

El horno de leña Sorrento es un producto para uso doméstico de tamaño mediano, ideal para cocinar tanto al aire libre como en interiores, caracterizado por una amplia superficie de cocción de 72×105 cm.

Fabricado completamente con material refractario de alto contenido de alúmina, ofrece una resistencia al calor excepcional y una durabilidad notable. Este material de alta calidad garantiza una distribución uniforme del calor dentro del horno, lo que garantiza una cocción precisa y uniforme de tus platos favoritos.

Distribución óptima garantizada también por la altura de la bóveda desde el fondo y por su especial forma parabólica, todas características específicamente pensadas para obtener resultados óptimos.

Gracias a estas características y a los materiales utilizados, este horno se puede instalar tanto en el exterior, utilizando una protección adecuada como una pintura de cuarzo hidrófuga para exteriores, como en el interior, solo o combinado con una chimenea.

Capacidad de cocción: hasta 5 pizzas.

Su salida de humos circular, con un diámetro de 14 cm, asegura una correcta circulación del aire en el interior del horno, permitiendo una cocción uniforme y óptima. Esta característica es esencial para obtener resultados de alta calidad.

Este horno de leña de cocción directa es ideal para los aficionados de la cocina al aire libre. El interior de la cámara de cocción, de refractario apisonado, garantiza un tipo de cocción similar a la de un horno de leña de obra clásico.

La estructura del horno es resistente a las tensiones y a las temperaturas elevadas. Los materiales utilizados no solo ofrecen una calidad de cocción adecuada, sino también resistencia mecánica y durabilidad en el tiempo.

Gracias a sus dimensiones compactas, el horno se adapta fácilmente a cualquier lugar de la casa o el jardín. No es voluminoso y ofrece un amplio espacio para cocinar una variedad de platos deliciosos, garantizando al mismo tiempo una estructura agradable.

El producto llegará desmontado, debe ser revestido y aislado.

N.B.

Se recomienda proteger con una capa de 3-4 mm de pintura hidrófuga para exteriores (no incluida) y dos rollos de lana de roca de 4 m² 10 cm, densidad 100, con malla para el aislamiento.

Utilizar mortero para el aislamiento durante el montaje.

De serie:

• 3 placas base
• 1 bóveda de 6 elementos
• Arco para la boca del horno
• 1 puerta de hierro
• 1 termómetro de temperatura interna
• Herramientas de fijación